Главная » Здоровье » Рыбий жир: польза и вред в питании человека

Рыбий жир: польза и вред в питании человека

Рыбий жир: польза и вред в питании человекаПольза и вред рыбьего жира – в чем он заключается, и как влияет на человеческий организм в целом? Это старое и доброе средство, но для чего – умственной и физической активности? Он, как источник тепла в морозы и прекрасный очиститель организма летом? О свойствах вещества узнаем подробно из статьи.

Полезные свойства рыбьего жира – для чего он нужен организму, и какие витамины в нем содержатся?

Рыбий жир пришел в медицину благодаря норвежскому ученому, Петеру Меллеру, который открыл вещество под названием «животный рыбий жир». Он говори о его способности восстанавливать организм после каких-либо потерь – умственных, эмоциональных и физических.

В составе такого компонента содержатся и витамины:

Жировая прослойка с такими микроэлементами есть в населении подводного мира не у всех – только у скумбрии, сельди и жирных видах рыб.

  1. Омега-3 воздействует на организм, расширяя сосуды и препятствуя образованию тромбов. Восстанавливает мышцы после тренировок, улучшает покровы кожа, нормализует артериальное давление. При этом аналогом «области выращивания» данного витамина считается льняное масло.
  2. Витамин А всегда был известен своими способностями улучшать кровообращение и обмен веществ. Онкологические заболевания не возникают, если в организме много А производных.
  3. Витамин D помогает зрению – усвоение кальция и фосфора позволяет улучшить состояние зрительной памяти и самого зрения. Для костной ткани также полезен, особенно в период роста детского организма.
  4. Антиоксиданты – нынешние старожилы молодости. Они замедляют действие свободных радикалов, которые отвечают за старение организма. Поэтому их и называют источниками молодости.

Такие полезные свойства рыбьего жира нельзя не заметить, и действительно стоит отдать должное ученому, который привнес свой вклад в медицину, открыв миру рыбий жир и все его полезные свойства. Однако не стоит на месте ни производство, ни медицина – теперь рыбий жир выпускается и в капсулах, что лучше позволяет усвоить его.

В первую очередь, в виде капсул вещество легче потребляется. Намного проще проглотить безвкусную таблетку, чем пить жирную массу (как масло), ощущая всю прелесть тягучего напитка. Эта форма позволяет давать жир детям, больным, женщинам в период беременности, когда нередко хочется вернуть все проглоченное на полочку.

В составе уже содержатся дополнительные вещества, которые были добавлены после обработки компонентов. В оболочке находятся глицерины и олеиновая кислота. Внутри – пальмитиновое масло и омега-6 и омега-3. Последнее содержится в мизерном количестве, поэтому говорить о профилактическом или терапевтическом лечении не стоит.

Целебными свойствами обладает сам жир, в котором присутствуют витамины в чистом виде – нет шкурки и мякоти, как во фруктах, нет семян и косточек.

Не будем описывать заново все свойства, которые указали выше, а рассмотрим влияние рыбьего жира конкретно для женского организма. Он ведь отличается от мужского – значит, и воздействие веществ происходит иначе. Но почему ученые рекомендуют именно девушкам потреблять рыбий жир?

Рассмотрим такой компонент, как антиоксидант и витамины. Они имеют широкую область действия, но только в тех случаях, когда в организме много таких «точек», на которые можно действовать. В мужском организме их в сотни тысяч раз меньше, поэтому женщинам помогает рыбий жир лучше, больше и быстрее.

  1. В первую очередь, это отличное питание волос и ногтей. Как ни странно, эти две вещи всегда подвергаются либо косметическим и салонным воздействиям, либо внешним факторам, не зависящим от человека. После приема капсул, у женщин наблюдается улучшенное состояние кожи, гладкие волосы и ровные ногти здорового цвета.
  2. Морщины и седые волос – представьте, что вы наносите масло на лицо. Оно впитывается, придает блеск и намного увлажняет. Морщины не заметны, как и седые волосы. Так вот действует рыбий жир изнутри – полностью восстанавливает баланс кожного покрова, сальных желез, устраняет акне и грязь из пор. Нормализует работу желез на коже головы.
  3. Фигура без рыбьего жира тоже никак не обойдется – улучшаются процессы обмена веществ, и женщина может отметить, что сбросила пару лишних кг. При этом наблюдается повышенная физическая активность, стойкий иммунитет.

Итак, в капсулах рыбий жир полезен для женского организма, а вот в чистом виде его применяют для ногтей в виде масла, ресниц и бровей. Все тот же косметический эффект, но с более продолжительным действием. К тому же, если женщина умеет пользоваться масками, то из этого компонента она сможет изготовить рецепт для любого проблемного участка.

Рыбий жир при беременности – полезно или лучше отказаться?

Уже после установления и подтверждения беременности, женщины начинают думать, а можно ли им кушать те или иные продукты. Стоит отметить, что в период вынашивания ребенка, женщинам прописывать витамины, поэтому необходимости в рыбьем жире нет. Однако женщина может сама уточнить у семейного врача, можно ли ей повысить иммунитет или другие области здоровья за счет этих компонентов.

Рыбий жир: польза и вред в питании человека

Важно! Самостоятельное употребление капсул или чистого жира может привести к негативным последствиям, нарушая целостность оболочки плаценты.

Такой компонент очень поможет женскому организму восстановиться, но следует учитывать правила потребления капсул. В чистом виде он противопоказан, поскольку нет оболочки, и все содержимое может отразиться на вкусе молока. Ребенок до полугода восприимчив к питанию, и многие витамины просто не усваиваются в его крошечном кишечнике.

После 6 месяцев лактации, когда женщине нужно приходить в форму, восстанавливать гормональный фон, она может выпивать по 1 таблетке рыбьего жира. Для профилактики достаточно пропить курс весной или осенью, а для оздоровительного эффекта – по 2 капсулы или 1 ст. л. в день на протяжении 2-3 месяцев. В качестве дополнения к сливкам и молочным продуктам, рыбий жир будет еще полезнее, а также его можно готовить в чистом виде с маслами, лимонным соком и медом. Этот рецепт восстановит гормональный фон, позволяя яичникам прийти в норму быстрее.

В нормальном рационе должны быть жирные масла, иначе длительность восстановления женского организма после родов затянется на 3-5 лет. В норме по ВОЗ, репродуктивная система возвращается в обычное состояние к концу 2-2,5 года жизни ребенка.

Противопоказания рыбьего жира и его побочные действия

При нормальном течении дел, рыбий жир не может вызвать последствия негативного характера. А вот при повышенном содержании кальция и витамина D, рыбий жир может негативно влиять на работу печени и почек, пострадает щитовидная железа.

Лица, у которых диагностирован туберкулез в открытой форме (они всегда ходят с медицинскими повязками на лице), закрытой форме, нельзя принимать жир ни в каких количествах и видах. Это может спровоцировать острый синдром, а те, кто страдает туберкулезом первой степени, могут усложнить течение болезни хронической стадии.

Да, аллергия, в отличие от побочных эффектов, может случаться чаще, поскольку некоторые лица подвержены ВСД, и наличие животных жиров, поступающих в чистом виде в организм (даже в капсулах), могут спровоцировать не усвояемость.

Данный компонент стимулирует обмен веществ, но не оказывает прямого воздействия на жиры. Сжигание подкожных клеток жировой консистенции будет происходить за счет усиленной работы поджелудочной железы. Женщины могут сочетать физические нагрузки и активный образ жизни, принимая капсулы. При этом будет наблюдаться потеря веса до 0,5 кг в неделю при усиленных тренировках.

Рыбий жир: польза и вред в питании человека

Как самостоятельный компонент, можно применять жир рыбы для поддержания баланса витаминов, когда соблюдается диета. Нередко молодые девушки забывают о здоровье, начиная изнурять себя ненужными способами – на воде, на яблоках и т.д. Это все приводит к истощению организма во всех планах. Умственная активность падает, человек получает взамен утомляемость, сонливость и раздражительность. Восполнить недостающий комплект можно за счет 1 капсулы в день. Для профилактики, когда на время диеты нужно получать витамины, женщине можно увеличить дозу, или уменьшить во время диеты – до 4 капсул в неделю.

Рыбий жир для набора веса – можно ли поправиться от него?

Рыбий жир помогает набрать не вес, а мышечную массу. Но происходит это только, если человек активно занимается спортивными занятиями – есть инструменты для качания мышцы, есть алгоритм для роста и диагностики ее размеров. Так или иначе, придется совмещать витаминные комплексы с разными добавками (не химия):

  1. Нужно употреблять белки в таблетках – по 1 в виде коктейля перед и после тренировки.
  2. При потреблении простых витаминов, набор мышечной массы не происходит. А лишь усиление и укрепление. Это не даст больше веса в общую массу тела.
  3. Если говорить о «качках» и боксерах – первые нуждаются в капсулах рыбьего жира, а вторые нет. Там весь упор идет на выносливость и силу, а не на вес.

Если девушка имеет худую конституцию тела, ей необходимо составить монодиету, которая будет содержать углеводы и жиры, а витамины с глюкозой получать через перекусы и фруктовые салатики. Только этот момент должен рассматриваться с врачом, консультироваться у невролога. Природную худобу бывает труднее исправить питанием, чем операцией. Отсюда следует, что времени на увеличение массы тела потребуется не менее 1-2 лет, чтобы не испортить органы пищеварения и прочие аспекты жизнедеятельности.

В каждой семье ребенок получает полезные витамины, качественное питание, дорогие препараты для иммунитета и т.д. К слову сказать, медикаментов для иммунитета не существует, поскольку это не область лечения, оздоровления. Иммунитет либо хороший, либо надо закалять. Аптеки часто рекламируют новые таблетки для детей, которые смогут защитить его от простуд и вирусов. Нет, это маркетинг, и ребята хорошо делают свою работу, раз спрос идет и продажи увеличиваются.

Лучше всего отдать предпочтение проверенным таблеткам и свойствам рыбьего жира. Он может заменить кислоты и поликарбонаты. Не всегда в семье есть средства, чтобы позволить себе ежедневно питаться красной заморской рыбой по 3-4 раза в день. Поэтому в качестве заместительной терапии приходится кушать таблетки. Детям нравятся их оболочки, цвета и форма, а родителям легче с финансами – польза есть, а растрат практически нет.

Но стоит ли детям предлагать рыбий жир в таблетках или чистом виде? Зачем он им нужен и с чем поможет?

  1. Гиперактивные дети нуждаются в капсулах так же, как и спокойные меланхолики. Полиненасыщенные жирные кислоты помогают деткам быстрее адаптироваться в новой среде (при поступлении в сад или школу).
  2. Витамины влияют на мозг – улучшается кровообращение и расширяются кровеносные сосуды. Детям легче воспринимать информацию и отвечать у доски, они спокойны и сдержанны.
  3. Ткани головного мозга работают лучше – чем выше степень активности, тем больше клеток рождается в мозгу. Это говорит о росте мозговых извилин, и малыш умнеет. Это доказанный научный факт, который был исследован после проведения анализа в случае с инсультом.
  4. Иногда сорванцы готовы внимать доводам взрослых получать информацию на уроках долго и монотонно, при этом не засыпая.Рыбий жир: польза и вред в питании человека

Через полгода у ребенка будут появляться первые улучшения не только в эмоциональном и умственном плане. Происходит так называемое ментальное взросление – благодаря рыбьему жиру ребенка может приучить к чему-то познавательному, что войдет в привычку. Потом уже без сторонних помощников малыш сам потянется к знаниям. Выработка серотонина будет происходить в таком же количестве, и малыш с радостью будет ходить в школу.

Какой рыбий жир лучше для ребенка, и для чего он ему?

Для мозговой активности будет лучше, если малыш начнет потреблять рыбий жир в чистом виде. Его можно добавлять в продукты, закусывать или запивать сладким чаем. Взрослым детям (старше 10 лет) лучше предлагать жир без добавок, хотя это будет сложно. Малышам детсадовского возраста можно давать капсулы, но если малыш старше 4 лет. Младшим детям не стоит принимать его – можно подавиться.

Дети до 5-6 лет будут немного уравновешеннее, чем сверстники. Школьникам легче будет учиться, и воспринимать информацию. Бывает, что малыш на уроке слушал, а запомнить не смог. Это не говорит о его неспособности думать и мыслить. Просто концентрация внимания у детей до 11-12 лет понижена, их легко сбить с толку, с письма, с мысли. Для умственного развития капсулы подойдут взрослым детям, в чистом виде – малышам, если они захотят его потреблять. Можно разбавить немного пюре или кашей. Тогда вкус будет не таким противным для ребенка.

Допустимо предлагать рыбий жир детям старше 4 лет в чистом виде, чтобы оболочка плотной формы не вызвала удушье. Детям постарше подойдут компоненты в чистом виде, но из-за возрастных особенностей, дети не любят такие неприятные ощущения во рту. И отказываются принимать жиры животного вида. Лучше давать их в капсулах. Парадокс, но так родители выходят из положения, чтобы хоть как-то обойти грань возрастного синдрома.

Финики, рыба, сушеные фрукты – все это их объединяет омега-3 и омега-6. Главные ингредиенты в кислотных соединениях, которые необходимы именно мужскому организму. Для сильного пола она оказывают следующие действия:

  1. Простатит – у многих волосы дыбом становятся, когда слышат такой диагноз. Мужчине с таким синдромом не светит ни нормальная половая жизнь, ни спокойное мочеиспускание. Рыбий жир в этом вопросе может снять воспаление и боли, нормализовать работу каналов. Утром будет легче сделать дела, без ноющей и тупой боли.
  2. Рыбий жир восстанавливает активность сперматозоидов и улучшает потенцию. К сожалению, мужчины в молодом возрасте тоже подвержены подобным заболеваниям. Для профилактики можно пропить месячный курс капсул, чтобы наладить гормональный баланс.
  3. Антитромботическое, противовоспалительное и антиспазматическое действия рыбьего жира поможет мужчинам справиться с болезненным мочеиспусканием и наладить работу сердечной мышцы.

Регулярное потребление рыбьего жира поможет снизить риск инфарктов, которым подвержены представители сильного пола.

Дозировка капсул рыбьего жира:

  • Детям до 12 лет по 2 капсулы 2 раза в сутки;
  • Детям с 3-7 лет – по 1 капсуле 2 раза в день;
  • Детям старше 12 лет – по 6 капсул 2-3 раза в день.

Лицам старше 50 лет следует принимать капсулы относительно массы тела: до 60 кг – по 3 капсулы 3 раза в день, до 80 кг – по 5 капсул трижды в день, а свыше 80 кг – по 6 капсул до 3 раз в сутки.

Во всех возрастах препарат принимается перед едой, за полчаса до приема пищи. Курс длится 3 месяца, можно повторять 2 раза в год с перерывом в 3 месяца.

Многие интересуют, что же лучше принимать из всех составляющих? Как известно, омега-3 входит в состав рыбьего жира, а льняное масло является аналогом животного жира. Можно ли их заменить или сочетать, и какой же эффект будет от каждого компонента в отдельности?

О admin