Главная » Здоровье » Прополис: состав, полезные свойства, производство, лечение, рецепты прополиса, настойка, водный прополис

Прополис: состав, полезные свойства, производство, лечение, рецепты прополиса, настойка, водный прополис


Справочно:

Прополис: состав, полезные свойства, производство, лечение, рецепты прополиса, настойка, водный прополисПрополис (также называют «пчелиный клей», «уза») представляет из себя пластилино-подобное вещество, с помощью которого пчёлы в улье заделывают щели и изолируют вредные посторонние предметы, попадающие в улей. Наряду с мёдом, пергой, маточным молочком и забрусом является одним из традиционных продуктов пчеловодства. Пчелиный клей немного входит в состав забруса и забрусного мёда. Пчёлы получают его из субстанций клейких лиственных и хвойных деревьев, растительных соков, смешивая всё это с цветочной пыльцой и собственной слюной.

Прополис: состав, полезные свойства, производство, лечение, рецепты прополиса, настойка, водный прополисСлово «прополис» имеет греческое происхождение. Как известно, «полис» по-гречески — это город. Pro — означает «впереди». То есть прополис — означает «Впереди города», что и не удивительно, поскольку пчёлы в основном покрывают им летки перед ульем, а летки, как известно — это «городские ворота» пчелиного города, именуемого ульем.
Ещё в древности люди заметили, что данный продукт обладает антигнилостным, бальзамирующим и мумифицирующим действием. В известном труде «Канон врачебной науки» Авиценна писал, что чёрный воск (так он называл пчелиный клей) вытягивает из ран концы стрел и шипы, он очищает, разрежает и слегка смягчает. Цены на него были всегда очень высокими, выше чем на мёд и воск.
Более 6000 лет назад пчелиный клей использовался египетскими жрецами для мумификации тел фараонов.
Даже при кипячении в воде он сохраняет все (!) свои свойства в течение часа!
Известно, что к любому антибиотику бактерии приспосабливаются. Даже существует опасность, что со временем выжившие бактерии, несущие в себе генетический код устойчивости к антибиотику, смогут использовать его (антибиотик) в пищу. Однако, не существует бактерий, которые смогли бы одолеть пчелиный клей. Проводились тысячи исследований, окончившиеся ничем. Пчелиный клей убивает даже резистентный стафилококк, не говоря уже о золотистом. К прополису также чувствительны (он уничтожает) гемолитический стрептококк, синегнойную и дифтерийную палочки. Приостанавливает рост туберкулёза и возбудителя тифов. При этом прополис не вызывает дисбактериоз. Доказано, что уза в отличие от антибиотиков обладает меньшей токсичностью, отсутствием побочных эффектов, обладает более физиологичным действием.

Пчёлы обрабатывают прополисом в основном летки, верхнюю поверхность у рамок, а также боковые части у рамок. Самый качественный прополис — летковый. Но его обычно не так много. А прополис с верхней части рамок — зачастую строительный и содержит довольно много воска. Он располагается в форме дорожек. Большинство дорожек зелёные, красные, коричневые (прополисные), но есть и светло-жёлтые — восковые дорожки. Важно, чтобы пчеловод не смешивал восковые и прополисные дорожки. Самый качественный прополис — это свежий, только что собранный. Он липнет к рукам. Причём не тепла рук, а просто липнет. В нём больше всего лёгких фитонцидов — самых полезных для здоровья человека и обладающих самыми сильными антимикробными свойствами. Однажды пчёлки сделали здоровенный «шмат» прополиса на летке. Он был удивительно липким, прямо растекался по рукам. Жевать его было невозможно — он клеился по зубам. В результате я просто его рассасывал во рту, приклеив к нёбу. Каждый глоток слюны — был неимоверно горьким, целебным. Небольшим кусочком я поделился со своим другом (у него был насморк). Через некоторое время он не выдержал и побежал полоскать рот, но самое удивительное, что через 10 минут рассасывания насморк у него полностью прошёл! Так что если найдёте такой прополис — то вам крупно повезло! Со временем прополис становится более твёрдым, часть лёгких фитонцидов испаряется. На мой взгляд возможна и кристаллизация лёгких фитонцидов, хотя это нужно проверять в лабораторных условиях и довольно затруднительно из-за большого количества веществ в пчелином клее.

Много ли воска в прополисе — обычно проверяют опуская его в воду. Если пчелиный клей в комочке, то в воду его можно опускать безбоязненно — своих свойств он не потеряет. Если комочек всплывает — то там очень много воска. Если идёт камнем на дно — то хороший прополис. Но не весь качественный прополис камнем уходит на дно. Случай из практики. Мой отец начищает много пчелиного клея, складывая прополисные холстики в морозилку, а затем счищая продукт ножом. Получается «прополисная пыль». Если её слепить в комочек, то внутри окажется много-много мелких пузырьков воздуха, и они не будут давать узе опускаться в воде. При этом если прополисную пыль нагреть в микроволновке, а затем тщательно смять пальцами, выжав весь воздух, пчелиный клей в воде быстро утонет. Пример такого случая вы можете посмотреть на видео ниже.

Прополис: состав, полезные свойства, производство, лечение, рецепты прополиса, настойка, водный прополисВ состав прополиса входит более 280 соединений, но идентифицировано из них всего 111. В его состав входят терпеновые соединения (терпеновые кислоты), которые обладают выраженным противогрибковым действием. Также в состав данного продукта входит множество флавоноидов (кемпферол, рамназин, рамноцентрин, акацетин, изорамнетин), которые оказывают активное антимикробное и ранозаживляющее действие. В пчелином клее также присутствуют органические кислоты, в частности: бензойная, кофейная, коричная, которые эффективно останавливают развитие бактерий, а также обладают обезболивающими свойствами. В нём также есть смолы, воски и эфирные масла, которые обладают антивирусным действием. В нём присутствуют дубильные вещества, которые обладают противовоспалительным действием, помогают регенерации повреждённых тканей. В общей сложности в состав данного продукта входит около 50 активных веществ. Ниже в таблице мы привели среднее содержание основных составных элементов пчелиного клея:

О admin