Главная » Здоровье » МАСЛО КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ (кедровое масло): полезные свойства и противопоказания

МАСЛО КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ (кедровое масло): полезные свойства и противопоказания

МАСЛО КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ (кедровое масло): полезные свойства и противопоказания.

МАСЛО КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ (кедровое масло): полезные свойства и противопоказания
Кедровое масло — ценнейший продукт питания, обладающий отличными вкусовыми качествами, помогающий не только сохранить здоровье, но и справиться со многими заболеваниями человека. Кедровое масло стоит гораздо дороже таких недешевых масел, как тыквенное масло, масло грецкого ореха, оливковое масло и облепиховое масло, но и польза кедрового значительно превосходит другие виды растительных масел.

Описание кедрового масла:
Кедровое масло — растительное масло, полученное из ядер кедровых орехов. Существует три метода получения кедрового масла: холодный отжим, термический способ и способ экстракции. Самое ценное масло — это масло, полученное методом холодного отжима. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.
Масло из кедровых орешков прозрачное, имеет золотисто-соломенный цвет с немного зеленоватым оттенком, нежный аромат и приятный вкус. Кедровое масло добавляют в салаты, соусы, выпечку и кондитерские изделия, его используют для приготовления мяса и рыбы, применяют в домашней консервации.
Кедровое масло широко используется в народной медицине и косметологии. Представители официальной медицины также рекомендует включать этот замечательный продукт в рацион питания как можно чаще.

Состав кедрового масла:
В состав масла кедровых орехов входят витамины Е, D, РР, группы В, моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты, макро- и микроэлементы: магний, фосфор, кальций, калий, натрий, марганец, йод, медь, цинк и другие полезные для здоровья вещества.

Калорийность кедрового масла:
Калорийность кедрового масла составляет около 800 ккал на 100 грамм продукта.

Полезные свойства кедрового масла:

  • Кедровое масло повышает иммунитет, обладает общеукрепляющим действием, помогает защититься и справиться с простудными заболеваниями.
  • Снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний.
  • Благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, нормализует кровяное давление, улучшает кровообращение, снижает уровень плохого холестерина, укрепляет стенки сосудов.
  • Масло из ядер кедровых орехов оздоравливающе действует на пищеварительную систему, улучшает пищеварение, полезно при язвенной болезни и других заболеваниях ЖКТ.
  • Способствует выведению из организма токсинов, шлаков и солей тяжелых металлов, рекомендуется людям, проживающим в регионах с неблагоприятной экологической обстановкой.
  • Кедровое масло положительно влияет на дыхательную систему человека, помогает справиться с бронхо-легочными болезнями.
  • Регулярное употребление кедрового масла повышает выносливость организма, умственную и физическую работоспособность.
  • Благоприятно влияет на работу нервной системы, помогает справиться с депрессиями, стрессами и хронической усталостью.
  • Защищает организм от преждевременного старения, способствует увеличению продолжительности жизни.
  • Очень важную роль играет масло из кедровых орехов в питании детей, подростков, беременных и кормящих женщин.
  • Кедровое масло полезно людям, страдающим кожными заболеваниями. Причем полезно как наружное применение, так и просто употребление в пищу, например в виде заправки для салатов.
  • Регулярное употребление масла из кедровых орехов улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
  • Специалисты рекомендуют включать кедровое масло в рацион питания людей, имеющих проблемы с лишним весом.
  • Регулярное употребление кедрового масла повышает потенцию у мужчин.

Противопоказания кедрового масла:
Кедровое масло противопоказано при индивидуальной непереносимости данного продукта. Кроме этого негативную реакцию организма может вызвать чрезмерное употребление масла из кедровых орехов. Употребление данного вида масла в кулинарных количествах принесет организму только пользу. Перед использованием кедрового масла в лечебных целях обязательно проконсультируйтесь с врачом.

О полезных свойствах растительных масел и других продуктов питания можно прочесть в разделе «Полезные продукты».

О admin