Главная » Здоровье » КЛЮКВА: полезные свойства и противопоказания

КЛЮКВА: полезные свойства и противопоказания

КЛЮКВА: полезные свойства и противопоказания
Клюква – одна из самых популярных в нашей стране лекарственных ягод. Полезные свойства клюквы очень широки и применяются для профилактики и лечения многих заболеваний.

Описание клюквы:
Клюква – вечнозеленое стелющееся растение. Ягоды клюквы красные размером около 1 см в диаметре имеют кислый слегка горьковатый вкус. Сбор клюквы начинается в сентябре. Эту ягоду употребляют в свежем, сушеном и замороженном виде, а также делают соки, морсы, кисели, компоты, варенья, желе, добавляют в выпечку, салаты и другие блюда.

Состав клюквы:
Состав клюквы богат полезными для здоровья человека веществами. Она содержит сахара, витамины С, К, РР, группы В, органические кислоты, пектины, дубильные вещества, а также кальций, калий, фосфор, железо, медь, йод и другие минеральные вещества.

Калорийность клюквы:
Калорийность клювы составляет около 25 ккал на 100 грамм продукта.

Полезные свойства клюквы:

  • Клюква, а также клюквенные морс, сок, варенья, джемы способствуют повышению иммунитета, защищают от авитаминоза.
  • Клюква обладает противоопухолевым действием, снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний, подавляет создание и распространение раковых клеток. Специалисты рекомендуют включать клюкву в рацион питания для профилактики онкозаболеваний, особенно рака толстой кишки, простаты и молочной железы.
  • Клюква благоприятно влияет на сердечно сосудистую систему, снижает уровень плохого холестерина, препятствует образованию тромбов, снижает риск возникновения атеросклероза, инсультов, улучшает состав крови, укрепляет стенки кровеносных сосудов.
  • Способствует снижению кровяного давления, помогает уменьшить головную боль.
  • Клюква способствует повышению умственной и физической активности.
  • Клюква помогает защитить от инфекций мочеполовую систему. Обладает мочегонным действием.
  • Благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, улучшает пищеварение, повышает аппетит.
  • Клюква обладает сильным антимикробным эффектом. Американские ученые доказали активность этой ягоды в отношении патогенных бактерий таких как кишечная палочка, сальмонелла и др.
  • Клюква, а также клюквенный сок, морсы, варенье помогают при простудных заболеваниях, снижают температуру, облегчают кашель.
  • Клюква способствует заживлению ран и ожогов.
  • Клюква защищает от кариеса и болезней десен.
  • Клюквенные соки, компоты, кисели, варенья специалисты рекомендуют включать в рацион питания детей для профилактики многих заболеваний.

Противопоказания клюквы:
Клюква противопоказана при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Рецепты полезных блюд с использованием клюквы:
— Салат из свеклы с орехами, черносливом и мёдом.

О полезных свойствах других продуктов Вы можете прочитать в разделе «Полезные продукты». Помните, что здоровый образ жизни складывается не только из правильного питания, но и из здорового сна, отказа от вредных привычек и других составляющих.

О admin

x

Check Also

7 видов головной боли: чем отличаются и о чём говорят

7 видов головной боли: чем отличаются и о чём говорят На земле вряд ли найдётся счастливчик, который ни разу не сталкивался с головной болью. Однако с этой, казалось бы, ерундовой. Тем временем, головные боли могут ...

Как лечить гастрит желудка в домашних условиях? Список эффективных продуктов

Как лечить гастрит желудка: список эффективных продуктов Список продуктов и средств: Гастрит, выражающийся в воспалении слизистой оболочки желудка, бывает двух видов: острый и хронический. В первом случае основным симптомом является сильная боль, которая появляется внезапно. ...

Мильгамма в ампулах для волос: средство от выпадения волос, как действует, отзывы

Мильгамма в ампулах для волос: популярное средство от выпадения волос Если хорошую косметику, модное платье или стильное украшение достаточно просто приобрести в магазине, то здоровые волосы — результат упорного ухода и постоянного внимания к ним. ...

Заразен ли псориаз кожи для окружающих? Как предается псориаз

О таком заболевании кожных покровов человека как псориаз наслышаны многие, однако не все могут дать уверенный ответ на вопрос, заразен ли псориаз кожи. Медики считают, что псориаз является хроническим проявлением дерматоза. Заболевание представляет собой аутоиммунное ...