Главная » Важные советы » Новогодние салаты сыроеда

Новогодние салаты сыроеда

Новый год уже на пороге, все озабочены подготовкой новогоднего стола.

Сыроеды тоже умеют красиво накрыть стол, и в ответ классическим новогодним традициям предлагают свои варианты приготовления салатов, без которых праздничный стол будет казаться нам неполноценным .

Итак, вашему вниманию предлагается сыроедческие вариации нескольких классических новогодних салатов.

Новогодние салаты сыроеда Новогодние салаты сыроеда
Нам понадобятся следующие продукты:

  • пророщенный маш (или горох)
  • морковка,
  • шампиньоны,
  • авокадо,
  • огурец, свежий
  • укроп,
  • соль морская,
  • лимонный сок,
  • сырой майонез

Способ приготовления:

Шампиньоны я порезала кубиками, морковку потёрла на тёрке для корейской моркови, смешала, посолила и побрызгала лимонным соком.

Порезала кубиками авокадо, огурец, добавила маш, укроп, соль по вкусу, заправила майонезом.

Новогодние салаты сыроеда
Для салата нам понадобятся такие продукты:

«Сельдь», которую готовим отдельно:

  • авокадо,
  • шампиньоны,
  • немного репчатого лука(я предпочитаю красный),
  • капусту морскую

Взбить все в блендере с небольшим количеством льняного масла или воды и соли.

Способ приготовления

Свеклу, морковку, грибы, авокадо нужно потереть на крупной тёрке.
Далее выкладываем слоями:

Слои можно солить по вкусу.

Еще один вариант селедки под шубой, не менее вкусный, чем первый.

Новогодние салаты сыроеда

Способ приготовления
Уже вымоченную морскую капусту хорошенько отжать и мелко нарезать.Добавить мелко нарезанный лук, взбрызнуть лимонным соком, добавить немного льняного масла и посолить. Это придаст водорослям рыбный вкус. Оставить так ненадолго.

>Овощи потереть на тонкую тёрку.Далее добавить в капусту майонез.

Начинаем выкладывать салат слоями. Сначала морская капуста, затем морковь, кабачок, свекла и майонез. Сверху украсить зеленью.

Новогодние салаты сыроеда Новогодние салаты сыроеда
Ингредиенты:

  • Цветная капуста
  • кукуруза молочной зрелости
  • огурец
  • перец сладкий
  • морская капуста
  • лук репчатый(лучше красный)
  • соевый соус(по желанию)
  • чёрная соль
  • сырой майонез

Способ приготовления

Капусту с луком порубить в блендере, всё остальное порезать, морскую капусту уже размоченную немного подмариновать в соевом соусе.Посолила я всё чёрной солью — она придаёт вкус яиц.
Заправить майонезом.

О admin