Главная » В 2017 году » В 2017 года Роспотребнадзор снял с реализации 20 тонн рыбы
В 2017 года Роспотребнадзор снял с реализации 20 тонн рыбы Более 20 тысяч проб рыбы и морепродуктов исследовал Роспотребнадзор в первом полугодии 2017 года. По результатам проведенных исследований обязательным требованиям по санитарно-химическим показателям не соответствовало 0,3 % проб; 6,5 % проб рыбы и морепродуктов не отвечало санитарно-эпидемиологическим требованиям; с нарушениями паразитологических показателей выявлено 0,6% проб.

В 2017 года Роспотребнадзор снял с реализации 20 тонн рыбы

В 2017 года Роспотребнадзор снял с реализации 20 тонн рыбы

Более 20 тысяч проб рыбы и морепродуктов исследовал Роспотребнадзор в первом полугодии 2017 года. По результатам проведенных исследований обязательным требованиям по санитарно-химическим показателям не соответствовало 0,3 % проб; 6,5 % проб рыбы и морепродуктов не отвечало санитарно-эпидемиологическим требованиям; с нарушениями паразитологических показателей выявлено 0,6% проб.

Пресс-служба Роспотребнадзора также рассказала, что наиболее частыми нарушениями, выявляемыми в ходе проверок, является нарушения сроков годности, условий хранения, несоответствие требованиям по содержанию глазури, отсутствие маркировки на продукции. При этом импортной рыбной продукции, не соответствующей требованиям по содержанию глазури, в 3 раза больше, чем отечественной. Свыше 20% импортной рыбной продукции содержит избыточное количество глазури.

Всего в первом полугодии Роспотребнадзор забраковал и снял с реализации более 3 тысяч партий рыбы и морепродуктов общим объемом более 20 тонн.

Ведомство особо обеспокоено ростом числа импортных продуктов питания, изготовленных с нарушением требований. Отмечается, что отсутствие возможности специалистов Роспотребнадзора участвовать в проверках зарубежных предприятий способствует попаданию на российский рынок импортной продукции, несоответствующей нормативам.

О admin