Главная » Свадьба » Торт Love is — изюминка торжества

Торт Love is — изюминка торжества

Торт с оригинальным названием Love is – это тот самый десерт, который любят и знают все. Своё имя он получил от жевательной резинки, появившейся ещё в 90-х годах прошлого века. Её любят как малыши, так и взрослые. Это решение для оформления десерта будет уместно не только на свадебной церемонии, но и на любом другом празднике. Например, торт Love is можно преподнести как подарок на день рождения любимому или на День святого Валентина. С романтичной или смешной надписью это кулинарное творение будет смотреться необычно.Торт Love is - изюминка торжества

История появления самих иллюстраций к жвачке очень романтичная. Девушка по имени Ким, переехав в Лос-Анджелес, встретила парня Роберто Касали, в которого влюбилась с первого взгляда. Если им не удавалось встретиться, Ким писала возлюбленному маленькие записочки, в которых были иллюстрации (вы, наверное, догадались какие). В дальнейшем круг друзей Ким стал расширяться, и уже через год она получила первый заказ на создание своих иллюстраций для Los Angeles Times. Популярность её росла. Очень скоро картинка с влюбленными блондинкой и брюнетом стала появляться на многих вещах, начиная с сумок и заканчивая десертами. Возлюбленные сыграли свадьбу, на которой и появился впервые торт Love is.

В дальнейшем Ким отдала права на свои комиксы британскому карикатуристу Биллу Аспри, который занимался разработкой иллюстраций. На данный момент существует целая сеть компаний по всему миру, в которых занимаются производством и реализацией продукции Love is.Торт Love is - изюминка торжества

В то время жвачка Love is была одной из лучших по своему качеству и вкусу среди других: она состояла из двух разноцветных прослоек — синей и розовой. Вкус был настолько насыщенным, что она никого не могла оставить равнодушным.

Самым необычным в ней было оформление фантика красивыми комиксами с милыми надписями. На картинке изображалась пара: парень брюнет и девушка блондинка. Сверху надпись Love is, снизу — продолжение фразы. В каждой жвачке было свое продолжение, что давало возможность заинтриговать сладкоежку. Такая традиция оформления сохранилось и в наше время.Торт Love is - изюминка торжества

Многие молодожены выбирают темой для свадьбы именно эти комиксы. Непременный атрибут торжества – торт в виде Love is, фото которого станет украшением свадебного альбома.

Вначале продумывается образ жениха и невесты. Стоит обратить внимание на девушку и парня, изображенных на вкладышах к жвачке: невесте подобрать похожее воздушное и не длинное платье, а жениху — костюм без пиджака с подтяжками на брюках.

Кстати, жвачки Love is можно использовать, готовя бонбоньерки для каждого гостя. Для приглашений берется за основу сама иллюстрация фантика от жвачки. Небольшое стихотворение в открытку или просто приятные слова будут сюрпризом для гостей.Торт Love is - изюминка торжества

Самой лучшей идеей для праздничного торта является Love is. Существуют различные виды оформления, да и вкус такого десерта зависит от предпочтений виновников праздника. Неизменным остается ассоциация с любимой жвачкой.

Для такого торта подойдет бисквитное тесто, а второй составляющей может быть безе или суфле. Крем лучше подобрать фруктовый или сливочный. Свадебный торт должен соответствовать теме праздника и цветовой гамме общих декораций. По сравнению с традиционными вариантами, явно интересней и ярче будет смотреться торт Love is, фото это доказывают.

Итак, несколько критериев для выбора оригинального свадебного торта Love is:

  • Как уже говорилось, следует обратить внимание на сочетание цветовой гаммы.
  • Не забудьте заранее выбрать фигурки жениха и невесты для десерта.
  • Если вы решили сделать торт в несколько ярусов, то выбирайте для каждого свою начинку – это будет изюминкой.
  • Наиболее празднично и нарядно выглядит торт Love is из мастики.
  • Заказывайте десерт большой — вы сможете угостить всех.
  • Не забудьте договориться с кондитером о своевременной доставке торта.
  • Запомните — торт Love is не должен быть слишком жирным.
  • Приобретите красивый нож и лопатку для нарезки.
  • Для того чтобы выбрать хорошего кондитера, не поленитесь обойти несколько фирм.
  • Кондитеры советуют тщательно продумать тесто и начинку для трёхъярусного торта. Легкая часть (обращать внимание нужно на консистенцию крема) должна быть наверху, а самая тяжелая — внизу, тогда он не потеряет форму.Торт Love is - изюминка торжества

Чтобы приготовить торт Love is, потребуются следующие ингредиенты:

  • Яйца — 5- 6 штук.
  • Сахар — 200 грамм.
  • Мука — 200 грамм.
  • Краситель — 1 пачка.
  • Сода, гашенная уксусом — 1 ч. л.
  • Зефир -100 грамм.
  • Шоколад молочный — 1 плитка.

Растопите в микроволновой печи зефир, добавив 3 ст. л. воды. Когда смесь растворится, смешиваем её с сахарной пудрой из расчёта 200-250 грамм на 100 грамм. Масса должна стать вязкой. Делаем мастику — для этого обваливаем её в крахмале, заворачиваем в пленку и ставим в холодильник.

Готовим бисквит. В миску с хорошо взбитыми яйцами и сахаром добавляем муку, красный краситель и соду, гашенную уксусом. Смесь тщательно перемешивают. Печем бисквит минут 40 при температуре 180 градусов.

Готовим крем. Взбиваем белки с сахарной пудрой до пышной пены.

Корж обмазываем полученным кремом. Ставим в холодильник. Тем временем раскатываем мастику — диаметр должен быть больше самого торта. Полученный пласт распределяем по поверхности десерта. Лепим из мастики фигурки и украшаем изделие. Шоколад топим на водяной бане, перекладываем его в кондитерский мешок и украшаем изделие.

Торт Love is является важным атрибутом банкета, особенно для молодоженов. Десерт, созданный своими руками, очарует всех изысканным вкусом и подарит незабываемые впечатления, поможет жениху и невесте поделиться с гостями своим счастьем.

О admin