Главная » Свадьба » Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

В Европе и Америке фуршет является традиционным вариантом угощения гостей на свадьбе. Для России же это достаточно свежий тренд, который, впрочем, начинает набирать популярность. И тому есть множество причин:

  • Возможность сэкономить. Фуршетное меню обойдётся дешевле, чем банкетное, так как фуршет не предусматривает подачи горячего.
  • Продолжительность фуршета обычно составляет 2-3 часа, поэтому молодожёнам выдержать такое мероприятие после суматошного свадебного дня будет проще, чем полноценный банкет.
  • При организации фуршета не требуется строгой привязки к количеству гостей, потому что он не предполагает сидячих мест.
  • На фуршете не обязателен ведущий, гостям предоставляется возможность свободно перемещаться, общаясь с молодожёнами и между собой.

Во время фуршета гостям предлагаются холодные и горячие закуски: тарталетки, канапе, шашлычки, рулетики, мини-порции салатов в небольших креманках, сырные, мясные, рыбные тарелки и так далее.

Кроме этого, на фуршете всегда есть порционные десерты, капкейки, конфеты и другие сладости, фрукты. Из напитков подаётся шампанское, вина, алкогольные и безалкогольные коктейли, лимонад, соки, вода.

Эстетика фуршетного стола крайне важна. Вариантов для красивой подачи закусок множество:

  • креманки и бокалы для мартини отлично подойдут для салатов и десертов;
  • соусы и холодные закуски можно также сервировать в рюмках;
  • для горячих закусок часто используются керамические ложечки.

Главное условие — чтобы все порции были небольшими, что называется, «на два укуса».

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Альтернатива банкету: свадебный фуршет

Лучше разделить столы с угощением, чтобы на одном располагались горячие закуски, на другом — холодные и салаты, на третьем — напитки. Сладкий стол должен также быть отдельным, на нём можно расположить и свадебный торт, если он предусмотрен.

Необычным украшением фуршета может стать шоколадный фонтан, который особенно любят дети. Поэтому если на вашем торжестве будут присутствовать малыши, фонтан станет для них прекрасной забавой. К фонтану прилагаются порезанные кусочками фрукты, зефир, мармелад, которые можно насаживать на шпажки и поливать шоколадом.

Также оригинально можно подать и шампанское: фонтан с пенным напитком смотрится красиво, а наполнять свой бокал не из бутылки, а поднося его к фонтану — это особенное удовольствие. Необъяснимо, но факт.

Другой эффектный способ оформления стола с напитками — это пирамида из бокалов. Её оформлением занимается специалист: он составляет бокалы горкой и наливает шампанское в самый верхний бокал, из которого напиток разливается по всей пирамиде. Можно даже развлечь гостей и сделать из этого процесса шоу, если добавить жидкого дыма — выглядит очень впечатляюще.

Ещё одной изюминкой фуршета может стать так называемая «леди-фуршет» — девушка, одетая в специальный, очень красивый костюм с пышной юбкой, которая одновременно является столом для закусок и напитков.

О admin

x

Check Also

Чем заменить фату — варианты аксессуаров и украшений для головы невесты с фото

Вы хотите, чтобы торжественный день вашей свадьбы был идеальным? И делаете для этого все возможное: выбираете лучший свадебный наряд, делаете косметологические процедуры и подбираете лучшее заведение. Помимо платья и обуви образ новобрачной нередко украшает фата. ...

Обзор тенденций свадебного макияжа 2018 года

Безупречный модный свадебный макияж поможет невесте в очередной раз покорить сердце любимого мужчины. Макияж – очень важный штрих в свадебном образе. Он призван подчеркнуть природную красоту невесты и органично вписаться в общую картину, не противореча ...

Бутоньерка из пиона

как вышить цветок пиона бисером как вышить цветок пиона бисером букет и бутоньерка на желтую свадьбу #свадьба #желтый #ретро #букет букет и бутоньерка на желтую свадьбу #свадьба #желтый #ретро #букет Фарфоровая ваза Цветы Пиона Фарфоровая ...

Свадебное меню в домашних условиях — как составить, рецепты с фото

Подготовка к самому торжественному дню в жизни пары требует большого количества приложенных усилий, отдачи, времени. Кроме сотни мелочей, которые приходится учитывать будущим супругам, под вопросом стоят основные моменты празднования свадебного дня: где будет проходить мероприятие, ...