Главная » Нужности » Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Отзыв: Еда в Китае — Много, специфично и несколько экзотично. И немного об этикете.

Дёшево, большие порции, экзотично.

не вся еда подходит для европейцев.

Целую неделю нас водили по разным заведениям, столы ломились от явств. Извините, но я даже не знаю, как называется большая часть блюд. На вкус это было своеобразно, и, честно сказать, я не все блюда решалась пробовать. Моему мужу эта еда больше пришлась по душе.

Перед отъездом нас предупреждали, что не каждый желудок эту еду примет, чтобы мы запасались таблетками. Но, забегая вперёд, скажу, что ничего плохого не произошло, главное, соблюдать меру и, если сомневаешься в чём-то, то лучше не есть.

Нас ещё сопровождали китайцы и переводчик, так что худо бедно мы могли расспросить об ингредиентах.

По ценам — это достаточно дёшево, насколько я поняла, в Китае по большей части ужин не готовят, а питаются в кафе и ресторанах, это доступно и в порядке вещей.

Следует отметить, что в Китае принимают пищу строго три раза в день, обед непременно в полдень, а ужин в шесть часов вечера. У нас даже все мероприятия были подстроены под время приёма пищи.

В Китае часто нам встречались в кафе вот такие столы с крутящимся центром. Очень удобно, вращаешь круг и берёшь, что тебе хочется, а не тянешься через весь стол (сами понимаете, что висящую еду на палочках сложно через весь стол перенести).

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

И этот же стол, спустя полчаса:

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

День на третий нас повели на завтрак в какую-то забегаловку, не очень опрятно, но и тут весь стол был заставлен едой. Я поела только китайские пельмени. Пельмени в Китае начинают чем только можно (на банкете пельменей около 25 видов). А мужчины съели почти всё!

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

В основном нас всё-таки водили в места поприличнее. Оформление кафе и ресторанов, как правило, с национальными мотивами.

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Блюда в нормальных кафе, конечно, оформлять умеют. Порции обычно большие. Выглядит красиво и экзотично. Но не каждый решится это пробовать.

Например, их этого блюда мне была знакома только кукуруза.

А чёрное оказалось рисом, чёрным рисом (цицания водяная).

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Основные ингрилиенты это рыба и морепродукты. Но удавалось поесть и мясо.

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Кстати, хочу развеять один миф про собачье мясо. Так вот собачье мясо является редкостью в ресторанных меню. Во-первых, рестораторы хорошо знают, что мясо собаки употребляют далеко не все, а во-вторых, это мясо ещё дороже, чем обычное. Уровень потребления собачьего мяса также зависит от региона.

Конечно же, китайскую кухню невозможно представить без риса, лапши и сои.

Во многих кафе еду можно брать готовую или показать рыбу, из которой вам приготовят блюдо.

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

А про это блюдо хочу сказать отдельно. Вначале мне показалось, что это похоже на огурец, оказалось, что это трепанг (второе название морской огурец). Жутко полезная еда, но я себя пересилить не смогла и даже пробовать не стала.

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Были мы и в местных продуктовых магазинах, больше, конечно, для общего развития. Особого смысла что-то покупать нам не было. Кормили нас и так на убой, а до дома эту еду не довезёшь. Да и, честно сказать, кое-что выглядело не очень съедобно(((

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Отзыв о Еда в Китае, Много, специфично и несколько экзотично

Ещё хочу отметить, что кухня в Китае отличается по регионам. Например, в кухне Цзянсу используются тушение, а в Сычуани предпочитают запекание.

Напитки: это, конечно же, китайский чай (мы несколько сортов с собой привезли, правда, некоторые из них отдавали запахом рыбы, хотя говорят, что это и есть настоящий чай. ), мужчины по вечерам пробовали китайский алкоголь, что касается меня, то я по большей части пила соки.

— в процессе трапезы нужно хвалить еду;

— платит тот, кому дают меню (попадос!);

— при приёме пищи можно издавать громкие звуки и чавкать;

— если нет отдельных палочек для того, чтобы взять еду из общего блюда, нужно перевернуть палочки и положить еду толстыми концами палочек;

— не передавайте еду из палочек в палочки (хотя с моими умениями это мне и не сделать);

— не втыкайте палочки вертикально в рис;

— если мясо на костях, следует держать кость палочками и объедать мясо вокруг них (я так и не смогла это сделать!);

— не протыкайте еду палочками;

— нельзя размахивать палочками или указывать ими;

— в супе твёрдые кусочки съесть палочками, а бульон выпить с помощью ложки;

— после использования палочки положите на специальные подставки или на край тарелки.

Общее впечатление: Много, специфично и несколько экзотично. И немного об этикете.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*