Главная » Кулинария » Молочная каша в мультиварке — рецепты с фото
Сайт обо всем

Молочная каша в мультиварке — рецепты с фото

Молочная каша в мультиварке — полезный завтрак для всего семейства

Молочная каша в мультиварке станет сытным завтраком или полдником для всей семьи, независимо от возраста и состояния здоровья. Такой прием пищи подарит организму максимальный набор необходимых витаминов и микроэлементов и при этом не вызовет тяжести в желудке. Ко всему прочему, молочная каша не повредит фигуре и идеально подойдет для диетического питания.

Молочную кашу в скороварке готовят из любых круп: риса, пшена, гречки, пшеницы, кукурузной и манной крупы и т.д. Кроме молока, часто добавляют обычную воду (особенно если молоко жирное), а также сахар, соль, корицу и ванилин. В молочные каши часто кладут ягоды, фрукты, сухофрукты и орехи. Готовое блюдо обязательно дополняют сливочным маслом. Также можно положить немного меда или варенья.

Главное преимущество такого способа приготовления в том, что блюдо варится абсолютно самостоятельно. Особенно это облегчает работу с манной кашей, которая постоянно норовит сбежать прямо на плиту.

Для приготовления молочной каши во многих мультиварках (Филипс, Редмонд, Панасоник, Мулинекс) существует специальный одноименный режим «Молочная каша » или просто «Каша ». Он позволяет достичь идеального результата независимо от выбранной крупы и обычно самостоятельно выставляет необходимое время варки. В более простых моделях такая программа отсутствует, поэтому для молочной каши используют режимы «Рис» (Скарлет), «Крупа» (Поларис) или «Тушение» (Сатурн).

Молочная каша в мультиварке - рецепты с фото

Яблоки в процессе приготовления каши становятся очень мягкими и нежными, да и сам рис отлично пропаривается и достигает идеальной консистенции. Такая каша буквально тает во рту и напоминает скорее десерт, чем обычный прием пищи.

  1. Очистить яблоко от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
  2. Рис несколько раз промыть, слить воду и пересыпать в кастрюльку мультиварки.
  3. К рису добавить кусочек сливочного масла и нарезанное яблоко.
  4. Засыпать к предыдущим ингредиентам ваниль и сахар.
  5. Залить содержимое мультиварки молоком и выбрать режим «Молочная каша».
  6. Готовить блюдо 40 минут, затем добавить немного корицы.

Молочная каша в мультиварке - рецепты с фото

Знакомство малышей с взрослой пищей всегда связано с рядом трудностей, поскольку блюда должны быть одновременно и вкусными, и полезными, и не слишком твердыми. Именно такой получается молочная гречневая каша в мультиварке. Она готовится за считаные минуты и практически не требует внимания со стороны кулинара.

  • 1 стакан гречневой крупы;
  • 1 стакан воды;
  • 2 стакана молока;
  • 2 ст. л. сахара;
  • Сливочное масло.
  1. Гречневую крупу промыть, удалить мусор, засыпать в мультиварку.
  2. Добавить сахар и сливочное масло, залить воду и молоко.
  3. Перемешать между собой все ингредиенты и включить режим «Молочная каша».
  4. Закрыть мультиварку, варить крупу 25 минут.
  5. Оставить кашу в режиме «Подогрев» еще на 10 минут.

Пшенная молочная каша в мультиварке с сухофруктами

Молочная каша в мультиварке - рецепты с фото

Пшенная каша с сухофруктами, съеденная на завтрак, наполнит организм силами и энергией на целый день. Такое блюдо рекомендуют всем, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов без вреда для здоровья. При желании можно добавить в кашу орехи и свежие фрукты, а сахар заменить медом.

  1. Пшенку тщательно промыть и перебрать, замочить на 10-15 минут.
  2. Сухофрукты также промыть, залить кипятком на 5 минут.
  3. Крупу и сухофрукты переложить в чашу мультиварки, добавить сахар.
  4. Залить все молоком и готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.
  5. В готовую кашу бросить кусочек сливочного масла.

Молочная каша в мультиварке - рецепты с фото

Для приготовления вкусной кукурузной каши в мультиварке нужно брать крупу мелкого помола, а молоко выбирать не слишком жирное. Готовое блюдо обязательно нужно заправить сливочным маслом и дать ему настояться под закрытой крышкой.

  1. В мультиварку высыпать кукурузную крупу, соль и сахар.
  2. Добавить молоко, включить программу «Каша».
  3. Готовить 40 минут, затем переключиться на «Подогрев».
  4. Положить в кашу сливочное масло, хорошо перемешать.

Теперь вы знаете, как приготовить молочную кашу в мультиварке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Молочная каша в мультиварке – это легкое диетическое блюдо, идеально подходящее для завтрака или полдника. Какую бы крупу вы ни выбрали, блюдо получится нежным, вкусным и ароматным, что позволит накормить полезной пищей даже привередливых малышей. Как подружиться с мультиваркой и готовить с ее помощью молочные каши, подскажут опытные владельцы этой чудо-машины:

  • Молоко для приготовления каши в мультиварке рекомендуется брать не жирнее 2,5%;
  • Помешивать кашу в процессе приготовления не нужно. Можно иногда проверять, не испарилась ли вся влага раньше времени, и добавлять немного воды или молока;
  • Чтобы вкус каши максимально раскрылся, в нее нужно добавить небольшую щепотку соли;
  • Для аромата в молочную кашу следует высыпать немного ванильного сахара или корицы;
  • Снизить калорийность блюда можно, заменив часть молока обычной водой;
  • Перед тем как готовить молочную кашу, лучше внимательно прочитать инструкцию к своей мультиварке. Там должны быть указаны оптимальные пропорции крупы и жидкости именно для данной модели;
  • Если каша в мультиварке получается слишком жидкой, достаточно просто увеличить время приготовления;
  • Если дно мультиварки немного поцарапано, лучше смазать его сливочным маслом перед добавлением крупы, иначе каша пригорит.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*